回鍋雞絲飯

被唸說 每次上松青採買都不懂做好採買計畫（生氣翻桌），

冰箱又剩了一堆食材好浪費捏 ..

通常菜菜好解決 煮個泡麵通通都丟進去就ＯＫ

肉類比較讓我頭痛 ..

好在有孤狗好朋友 ..

許多格友推薦利用剩下雞肉作成的 回鍋雞（絲）

是一道幫忙消化冰箱裡剩肉的簡易好下飯料理，

保存期限好短 二話不說快來試試。

作法：

1. 熟雞肉（雞胸肉、白斬雞 等）撥成絲狀

2. 起油鍋 爆香蒜末、蔥段、辣椒，放入雞絲爆炒至微焦  

3. 加入醬油、糖、胡椒粉 等 調味  待收乾湯汁即可起鍋 

｜參考網址｜

回鍋雞絲飯＋義美鮮奶茶（開動！）

豆芽菜花了好多時間處理喔！這次真是佛心來著的，買了被挑剩的菜 沒漂白也不漂釀 XD