立冬，吃薑汁拌菠菜配鍋湯

小病拖久人懶散  也好陣子沒下廚
今天在二十四節氣裡  可是立冬呢
古人明訓：虛者補之，寒者溫之
既然小病是兩者得兼的成果
也給了自己一個下廚的動力
用節氣裡的飲食傳統來小補

立冬這天，
家裡餐桌上一定有滋補的湯
媽媽不是煮羊肉爐或麻油雞
就是用紅面番鴨來做薑母鴨
總不離這三道湯水
飯後還再加上一碗
有米酒香的龍眼米糕
吃完整個身體暖烘烘

自己就沒那麼費工
簡單的買了些蔬菜
一包現成的羊肉爐
取出幾個月前做好
存在冷凍庫裡的雞高湯
與羊肉爐混煮成濃湯汁
入番茄讓湯汁略帶酸味
蔬菜有
金針菇 花椰菜 茼蒿
一鍋熱騰騰的湯
加上一碗
清燙菠菜拌上薑汁芝麻
簡單準備頓小姐姐料理
就很心滿意足了

這個立冬並不冷，
陽光總不時加溫
白天是春日  入夜變涼秋
外出趴趴走
一件踢屑加一件外套就萬用囉！

( 自 言 自 語 )
窗台上的小仙人掌開了好粉嫩的小屁花，
開開心心的轉著小花兒們好幾回了
一定要再補個一篇送小花。