上午某貴婦來電
時間還未到中午
賓士車已外送來
來自百萬廚房的一頓熱熱的飯菜
整體無油煙跡象
主觀以為是 悶燒鍋跟氣炸鍋 滷炸出來的
略帶油脂的滷湯肉汁拌入熱飯中香氣四溢
麻油底湯汁燒滷出的雞腿 肉質軟嫩非常
( 雖然等我擺好拍出來 樣子的變好乾 )
、
氣炸鍋料理的炸花枝丸也不會過燥
、
蘿蔔、筍子與高麗菜滷約入味八分
搭白飯剛剛好
、
黑胡椒醬提味的杏鮑菇如果冷藏過
口感會更帶勁
這陣子好忙
三餐老外又不定時
經使用這頓家常菜
緊張兮兮的胃
感到無比舒服
開心的要上餐桌滾了
真心感謝這位貴太太
我真有口福 :)
