2013年6月24日 星期一

復刻的美味。



媽是南投的孩子 喜歡以花草入菜
竹筍飯和番薯粥 生活裡並不陌生
充滿鄉村野趣的山料理
常在我記憶裡閃閃發光

有一陣子常吃母親用野薑花料理
飯菜的鹹香裡輕飄著花兒的清香
料理中有她冒險犯難的實驗精神

春好花開 餐桌上閃耀著市場裡蒐來的新氣象
炎夏烈日 冰箱中她以礦泉水手洗的鮮嫩愛玉
秋涼風起 爐火上永遠慢燉著養氣的中藥褒湯
嚴冬隆隆 蒸籠裡飄出米酒香的龍眼干甜米糕

媽媽是個暖心的人,

油煙裡衝刺而忙碌不倦的身影
悶汗的氣息中安穩播放安全感
揉入愛的飯菜上映有她的笑顏
和聖徒奉獻般的白光

這幾年在外 身心受了很多傷
呲牙咧嘴啊 像極緊張的怪獸

越是不安時 越是要簡單
她種下的愛 深根在心田
沿記憶摸尋 復刻著美味

洗菜 剝蒜 切蔥 起鍋
總算是有點淑女的樣

能夠安安靜靜的說上些好話。



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