2011年6月12日 星期日

南瓜蔬菜濃湯

上週媽媽給的大南瓜還剩一半,
原本想留著嘗試其他南瓜食譜,
恰巧第一次煮的成品意外大受好評(除肉桂香味重了些),
今天決定再來 南瓜蔬菜濃湯第二發!

煮的方式還是一樣,
不一樣的 西芹增量兩倍&黃洋蔥改成紫洋蔥(冰箱只剩紫的),
最重要的 老媽說南瓜皮營養價值高要我別丟 一起蒸軟下鍋煮,
還有 今天慢慢的煮很悠哉 (平時約花費2~3hr準備1餐)。

飯後,
my食客說我都只煮自己愛吃的雞肉 (指),
no no no))) 其實是我敢吃的食物種類太少,
好吧!紅肉、海鮮們 i'm coming!!!(抖..)

南瓜蔬菜濃湯、香料檸汁悶雞、烤紅皮馬鈴薯&油煎日本茄子

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