2011年3月26日 星期六
蘿蔔糕的滋味
丁丁說想念年夜飯的滋味,
台式蘿蔔糕+炒香的雞肉,
是嬤嬤廚房最佳懷舊拍檔,
天天上菜市場找古早味去。
就這麼定囉 ...(笑)
一口爐的冏態,上鍋要排隊呦~
(鐺鐺~)
傳統市場買的半隻煙燻雞,
下鍋加熱再將皮炒至微焦,
那帶著油香的鹹酥 是我記憶中的滋味,
煎的好醜喔 哈哈 = =||
(主角來了~)
這可是天天本人 頭一次煎蘿蔔糕,
形狀煎的亂七八糟 雖然賣相不佳,
但一蘸上青蒜醬油 還真是好吃吶 ...
配上當令什蔬(辣炒菠菜)就更讚!
雖然來不及備湯,但天天&丁丁倆人吃的超開心~
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